,

CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin

Gebonden Engels 2019 1e druk 9780367246686
Verwachte levertijd ongeveer 11 werkdagen

Samenvatting

First published in 1983: This handbook provides an overview of different biological agents and important toxins that may cause diseases on ingestion with food or water.

Specificaties

ISBN13:9780367246686
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:518
Uitgever:CRC Press
Druk:1

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        CRC Handbook of Foodborne Diseases of Biological Origin