Gus, MW Zhu
Behind the Glass
The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting
Gebonden EN 2024 9781913141912
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen
Samenvatting
A new approach to understanding the science behind wine tasting from a new voice in wine scholarship. Gus Zhu MW explores this fascinating subject with clear graphics so that any wine drinker and science lover will get more out of their glass.
Specificaties
ISBN13:9781913141912
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:234
Uitgever:ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan