Pierre Paul Zeiher,
Jean Michel Truchelut
The Pastry Chef Handbook (Revised Edition)
La Patisserie de Reference
Gebonden EN 2025 9782386220647
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan